Huevos Rancheros jednostavan doručak iz Meksika.

Huevos rancheros (Huevos Rančeros) je jednostavan doručak iz Meksika sačijenjen od pržog jaja serviranog na tortilji i prelivenoj salsom.

Huevos Rancheros - Ideja za jednostavan doručak
Huevos rancheros – Meksički doručak

Potrebni sastojci za pipremu Huevos Rancheros:

  • Kukuruzne tortilje (Tortillas de maiz ili Tortillas de maiz rojo)
  • Salsa Verde ili Salsa Roja
  • Frijoles Refritos
  • Mladi kravlji sir
  • Jaja

Potrebne proizvode možete pronaći ovde

Uputstvo za pripremu:

Zagrejte kukuruznu tortilju na ulju u teflonskom tiganju. Ispečenu tortilju servirajte u tanjir i preko nje nanesite sloj omiljene salse (Salsa Verde ili Salsa Roja).
Ispržite jaje i postavite ga preko tortilje. Servirajte frijoles refritos sa strane sa mladim kravljim sirom. Huevos rancheros jednostavan doručak iz Meksika je spreman!

¡Buen Provecho!
Prijatno!

P.S. Da li znate kako možete lako pripremiti Molletes?
Pratite nas na instagramu!